სტანდარტები › სტანდარტი 33 › რეგისტრები და ჟურნალები
რეგისტრი · NUT-REG-002 · ვერსია 1.0 · დამტკიცებულია ASF ექსპერტთა კომიტეტის მიერ
მხარს უჭერს: 33.5
დანიშნულება
აღნუსხავს ყოველი ცვლის საკვების ტემპერატურისა და ჰიგიენის შემოწმებებს და ყოველ საკვებს, რომელიც მომსახურებიდან მოიხსნა.
როგორ შევავსოთ
- ყოველ ცვლაში აღნუსხეთ ცხელი და ცივი შენახვის ტემპერატურები.
- აღნუსხეთ ჰიგიენის შემოწმება.
- აღნუსხეთ მომსახურებიდან მოხსნილი ნებისმიერი საკვები და ქმედება.
შემოწმებები
| შემოწმება | ჩანაწერი |
|---|---|
| ცვლა, თარიღი და შემმოწმებელი პირი | დიახ |
| ცხელი და ცივი შენახვის ტემპერატურები | დიახ |
| ჰიგიენის შემოწმება | დიახ |
| მოხსნილი საკვები და ქმედება | დიახ |
მტკიცებულებები
| მითითება | შენიშვნა |
|---|---|
| E-009 | ეფუძნება ESPEN-ის სახელმძღვანელოს კლინიკური კვებისა და ჰიდრატაციის შესახებ (2019), WHO-ს უსაფრთხო საკვების ხუთ საკვანძო პრინციპს (2006) და ASF საავადმყოფოსა და გრძელვადიანი მოვლის სტანდარტებს კვებითი მოვლის შესახებ. |
| E-006 | ASF Policy Framework v1.2. Adapted. |
| E-009 | ASF Expert Committee consensus. |
ცვლილებების ისტორია
| ვერსია | თარიღი | რა შეიცვალა | დამტკიცება |
|---|---|---|---|
| 1.0 | პირველი ვერსია |
ამ დოკუმენტის ელექტრონული სწავლება
წყაროები
- Accréditation Sans Frontières (2026). ASF Policy Framework v1.2. (E-006)
- Accréditation Sans Frontières (2026). ASF Expert Committee consensus on Standard 1. (E-009)